püriertes Essen Rohstoffe
Biozoon, Gellazoon low, 250g
Bubble Tea Starter Kit

Bubble Tea Starter Kit

29.90 CHF

Bubble Tea

Für den perfekten Bubble Tea Spaß zu Hause!

 
Kreiere Deine eigenen Bubble Drops aus leckeren und hochwertigen Zutaten!
Funktioniert natürlich auch mit Bio-Sirup!
Smoothfood Gelea cold, Instant, 10kg

Smoothfood Gelea cold, Instant, 10kg

689.00 CHF
Geliermittel ohne Kochen - für die Herstellung von konsistenz-definierter pürierter und/oder passierter Kost.
 
Fleisch & Fisch:
Ca. 700g gegartes Fleisch oder Fisch zusammen mit 300g Flüssigkeit (Bouillon, Fond, Sauce) feinst pürieren. Anschliessend 40g GELEAcold unterheben und mit Hilfe eines Einwegspritzbeutels in die Form geben und mit dem Formendeckel in der Form verteilen.
 
Gemüse:
Ca. 750g Gemüse (TK, blanchiert oder gegart) zusammen mit 250g Flüssigkeit (Bouillon, Fond, Sauce) feinst pürieren. Anschliessend 30-40g GELEAcold (je nach Festigkeit) unterheben, mit Hilfe eines Einwegspritzbeutels in die Form geben und mit dem Formendeckel in der Form verteilen.
 
Die gefüllten Formen anschliessend einfrieren (-18°). Die gefrorenen Stücke aus der Form stürzen und aus dem gefrorenen Zustand regenerieren - servieren - fertig.
Smoothfood Gelea cold, Instant, 1.5kg

Smoothfood Gelea cold, Instant, 1.5kg

161.70 CHF
Geliermittel ohne Kochen - für die Herstellung von konsistenz-definierter pürierter und/oder passierter Kost.
 
Fleisch & Fisch:
Ca. 700g gegartes Fleisch oder Fisch zusammen mit 300g Flüssigkeit (Bouillon, Fond, Sauce) feinst pürieren. Anschliessend 40g GELEAcold unterheben und mit Hilfe eines Einwegspritzbeutels in die Form geben und mit dem Formendeckel in der Form verteilen.
 
Gemüse:
Ca. 750g Gemüse (TK, blanchiert oder gegart) zusammen mit 250g Flüssigkeit (Bouillon, Fond, Sauce) feinst pürieren. Anschliessend 30-40g GELEAcold (je nach Festigkeit) unterheben, mit Hilfe eines Einwegspritzbeutels in die Form geben und mit dem Formendeckel in der Form verteilen.
 
Die gefüllten Formen anschliessend einfrieren (-18°). Die gefrorenen Stücke aus der Form stürzen und aus dem gefrorenen Zustand regenerieren - servieren - fertig.
 
 
Smoothfood Gelea hot Instant, 15kg
Smoothfood Gelea hot Instant, 2kg
Smoothfood Gelea hot Instant, 150g
Smoothfood MaltoPlus, 300gr

Smoothfood MaltoPlus, 300gr

4.40 CHF
Maltodextrin zur Anreicherung von Speisen und Getränken
Wasserlösliches Kohlenhydratgemisch zur Energieanreicherung
 
Anwendung:
je nach Energiebedarf in klate und/oder warme Speisen und Getränke einrühren. Ein gehäufter Esslöffel (ca. 9g) entspricht ca. 147 kJ/ 35kcal.
 
Die tägliche Gesamtmenge MALTOplus richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf des Betroffenen und der gültigen Diätvorschrift.
 
Smoothfood MaltoPlus, 4kg

Smoothfood MaltoPlus, 4kg

18.80 CHF
Maltodextrin zur Anreicherung von Speisen und Getränken
Wasserlösliches Kohlenhydratgemisch zur Energieanreicherung
 
Anwendung:
je nach Energiebedarf in klate und/oder warme Speisen und Getränke einrühren. Ein gehäufter Esslöffel (ca. 9g) entspricht ca. 147 kJ/ 35kcal.
 
Die tägliche Gesamtmenge MALTOplus richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf des Betroffenen und der gültigen Diätvorschrift.

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